8 mai, 2013
BONS MOTS
http://www.startle.com/montreal-canada/what-are-the-best-restaurants-in-montreal
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12 mai, 2009
Le Club Chasse et Pêche côté jardin
!!! OUVERTURE DE LA TERRASSE MARDI LE 19 MAI !!!
Située à l’intérieur de la palissade de pierre, directement en face de l’entrée du restaurant, la terrasse du Club Chasse et Pêche vous présente une cuisine d’été rafraîchissante dans le jardin authentique du Château Ramezay du lundi au vendredi de 11h30 à 14 heures. Pour toute information ou pour effectuer une réservation, vous pourrez nous joindre en tout temps au numéro habituel que voici: 514-861-1112.
Veuillez noter également qu’il est aussi possible de noliser le jardin en soirée pour des événements privés. Merci de contacter à ce sujet Lambert Vincent: lambert@leclub-mtl.ca
!!! OUR TERRASSE WILL OPEN ON TUESDAY MAY THE 19TH !!!
Located just across the street from the restaurant, Le Club Chasse et Pêche’s terrasse is serving refreshing summer cooking in Château Ramezay’s authentic historical garden from monday to friday, 11h30 to 2 o’clock. For information or to make a reservation, you may reach us anytime at our usual number, 514-861-1112
See you there.
22 novembre, 2006
Recette de pétoncles à l’unilatérale
12 septembre, 2006
Créativité
Merci à Sylvie Berkowicz pour la mention mais surtout pour un travail d’une qualité irréprochable au sein de Créativité Montréal. Du bel ouvrage.
“Il n’est pas nouveau, ce fameux Club Chasse et Pêche, mais il reste l’un des restaurants les plus originaux de Montréal.
En revanche, ce qui est nouveau, c’est cet immense luminaire qui habille l’arche centrale de l’espace lounge. Long de huit pieds, il est constitué d’une quantité impressionnante de franges noires d’où semble s’échapper une vapeur lumineuse d’un jaune fluorescent. Inspirée par une forêt nocturne, le lustre est bordé sur toute sa longueur par deux lames de verre fumé sur lesquelles 150 cristaux brillent de manière éparse.
Réalisé par Antoine Laverdière, ce lustre fait suite aux précédentes installations lumineuses du designer dans lesquelles une série d’animaux de céramique investissent l’espace du restaurant depuis son ouverture.
Grâce au designer Bruno Braen, qui a su aménager le lieu sans le dénaturer, le Club Chasse et Pêche est un espace chaleureux et vivant, dont on ne se lasse pas. Il semble être d’un autre temps, celui des caves voûtées enfumées, des bars tout skaï années 70 et des salles de restaurants bourgeoises pour sorties du dimanche en famille.
De multiples références s’y côtoient dans un faux-semblant d’incohérence. Mais à bien y regarder, les détails révèlent l’évidente modernité de ce décor. Lampes faussement kitsch, récupération astucieuse, papier peint monogramme et surtout une liberté dans la mise en forme de tous ces éléments. Sur les murs, les photos de l’artiste Nicolas Baier et dans l’assiette l’une des meilleures cuisines de Montréal.”
Lien à l’article: http://www.creativitemontreal.com/article.aspx?id=16156
423, rue St-Claude
Montreal, Qc
+1 (514) 861-1112
(Heures d'opération)
en soirée, du mardi au samedi
de 18 heures à 22h30
en soirée, du mardi au samedi
de 18 heures à 22h30
(Opening hours)
Evening: Tuesday to Saturday
from 6 to 10:30 pm
- Réserver
- Carte et stationnement
- English menuEvening: Tuesday to Saturday
from 6 to 10:30 pm
Emploi
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