Cher monsieur ou madame,
Notre club de vin à partir de Windsor, en Ontario, se rendront à Montréal le samedi 19 mai, et nous aimerions avoir un dîner au restaurant Le Club Chasse et Pêche.
Il y aura 14 d’entre nous. Est-il possible de faire une telle réserve?
Il n’est pas nécessaire de siège nous tous à la même table.
Nous allons commander à la carte individuellement, mais nous allons payer une seule facture.
Est-il possible pour vous de me faire parvenir une copie de votre carte des vins par e-mail afin que nous puissions choisir des vins à l’avance?
J’espère que notre visite au Club sera le clou de notre voyage.
Cordialement,
Brian Bannon, secrétaire, Les Amateurs Club de vin fin de Windsor
Bonjour M.Pelletier et Marsolais
J’aimerais vous faire part de commentaires concernant votre délicieux “Filet”.
Je fréquente ce resto assez régulièrement et j’adore le menu, le service, le mariage fin des saveurs.
Je conseille régulièrement votre resto et je veux vous faire part de quelques uns car je crois que les proprios ne sont malheureusement pas au courant du comportement de certains employés.
Comment se fait-il que lorsque de jeunes gens (début vingtaine) se font servir au bout de la fourche comme plusieurs proches à qui s’est arrivé dans les dernières semaines.
Je m’explique, certains serveurs de typo Bobos vous savez ce que je veux dire…servent avec mépris ces jeunes et sans gêne les traite comme des ignares et sans chaleur et respect.
Récemment ils ont manifesté leur insatisfaction et sachez que le service s’est encore refroidi davantage.
Ces jeunes ont les moyens de payer, connaissent bien la cuisine et la gastronomie et ce type de serveurs, par ailleurs il en existe d’autres cohortes dans d’autres établisssements, nuient considérablement à une réputation.
Je conseille maintenant à mes jeunes 24-25-27 de manifester leur insatisfaction et de quitter sur le champs si le mépris ne cesse. Qu’en pensez-vous?
Sachez que cette attitude est un vrai fléau dans plusieurs bonnes tables, et à toute les fois que ca me vient aux oreilles ou que je subi un service comme tel je me questionne vraiment si les proprios sont au courant de cette pratique pas rare du tout du tout.
Ce week-end je leur ai conseillé le F Bar, accueil des plus chaleureux, service impeccable, bouffe extra et un gros merci et vous reviendrez dixit le serveur!
C’est rendu une rareté la gentillesse et le plaisir de servir des gens qui demandent pas plus que de bien manger et de sentir que le serveur est heureux de faire son métier et que tout le monde passe une belle soirée.
Moi ca me refroidie grandement d’entendre des histoires semblables.
Merci
Une expérience sans filet au Filet « Lulu
[...] RESTAURANT LE FILET (la petite soeur) [...]
18 avril 2011 @ 4:26 pm
Geneviève
Voici un article que j’ai fait sur le Filet :
http://alorsonmange.wordpress.com/2011/04/19/le-filet/
et un sur le Club Chasse et Pêche :
http://alorsonmange.wordpress.com/2011/02/11/le-club-chasse-et-peche/
Merci pour les bonnes expériences!
19 avril 2011 @ 3:15 pm
Pierre Rheault
Félicitations
J’ai hâte de découvrir votre table!
http://travel.nytimes.com/2011/08/28/travel/restaurant-report-le-filet-montreal.html?ref=dining
Pierre Rheault
27 août 2011 @ 12:34 am
Brian Bannon
Cher monsieur ou madame,
2090Notre club de vin à partir de Windsor, en Ontario, se rendront à Montréal le samedi 19 mai, et nous aimerions avoir un dîner au restaurant Le Club Chasse et Pêche.
Il y aura 14 d’entre nous. Est-il possible de faire une telle réserve?
Il n’est pas nécessaire de siège nous tous à la même table.
Nous allons commander à la carte individuellement, mais nous allons payer une seule facture.
Est-il possible pour vous de me faire parvenir une copie de votre carte des vins par e-mail afin que nous puissions choisir des vins à l’avance?
J’espère que notre visite au Club sera le clou de notre voyage.
Cordialement,
Brian Bannon, secrétaire, Les Amateurs Club de vin fin de Windsor
10 avril 2012 @ 9:06 am
Annie Messier
Bonjour M.Pelletier et Marsolais
J’aimerais vous faire part de commentaires concernant votre délicieux “Filet”.
Je fréquente ce resto assez régulièrement et j’adore le menu, le service, le mariage fin des saveurs.
Je conseille régulièrement votre resto et je veux vous faire part de quelques uns car je crois que les proprios ne sont malheureusement pas au courant du comportement de certains employés.
Comment se fait-il que lorsque de jeunes gens (début vingtaine) se font servir au bout de la fourche comme plusieurs proches à qui s’est arrivé dans les dernières semaines.
Je m’explique, certains serveurs de typo Bobos vous savez ce que je veux dire…servent avec mépris ces jeunes et sans gêne les traite comme des ignares et sans chaleur et respect.
Récemment ils ont manifesté leur insatisfaction et sachez que le service s’est encore refroidi davantage.
Ces jeunes ont les moyens de payer, connaissent bien la cuisine et la gastronomie et ce type de serveurs, par ailleurs il en existe d’autres cohortes dans d’autres établisssements, nuient considérablement à une réputation.
Je conseille maintenant à mes jeunes 24-25-27 de manifester leur insatisfaction et de quitter sur le champs si le mépris ne cesse. Qu’en pensez-vous?
Sachez que cette attitude est un vrai fléau dans plusieurs bonnes tables, et à toute les fois que ca me vient aux oreilles ou que je subi un service comme tel je me questionne vraiment si les proprios sont au courant de cette pratique pas rare du tout du tout.
Ce week-end je leur ai conseillé le F Bar, accueil des plus chaleureux, service impeccable, bouffe extra et un gros merci et vous reviendrez dixit le serveur!
C’est rendu une rareté la gentillesse et le plaisir de servir des gens qui demandent pas plus que de bien manger et de sentir que le serveur est heureux de faire son métier et que tout le monde passe une belle soirée.
Moi ca me refroidie grandement d’entendre des histoires semblables.
Merci
4 mars 2013 @ 4:22 pm