15 juillet, 2008
Le Club Chasse et Pêche au Château Ramezay tout l’été !
Nous avons une terrasse !
We have a terrasse !
http://www.voir.ca/publishing/article.aspx?zone=1§ion=21&article=58615
« Marc Quinn à Montréal INNONDATION / WATER FLOOD »
1 Commentaire
Ajouter un commentaire
423, rue St-Claude
Montreal, Qc
+1 (514) 861-1112
(Heures d'opération)
en soirée, du mardi au samedi
de 18 heures à 22h30
en soirée, du mardi au samedi
de 18 heures à 22h30
(Opening hours)
Evening: Tuesday to Saturday
from 6 to 10:30 pm
- Réserver
- Carte et stationnement
- English menuEvening: Tuesday to Saturday
from 6 to 10:30 pm
Emploi
Événements
- Aucun événement.
Categories
Fils RSS
Pierre Dubois
INTERDIT AUX BRACONNIERS
Par un midi ensoleillé et venteux, une terrasse du Vieux, rapidement surpeuplée, s’offre aux heureux initiés peu enclins à dévoiler leurs butins.
Mais comme il s’agit ici de faire l’éloge d’une grande table du Québec, un brin de causette s’impose selon les critères retenus par Voir.
Cuisine : IMPECCABLE! Des feux d’artifices bucaux. Se contenter de deux entrées par personne peut même passer pour de la sagesse gastronomique : laitues assemblées, tartare de thon, gravlax de saumon et ceviche de pétoncles s’avèrent des choix sublimes pour des papilles impatientes. Le homard, le flétan, la pieuvre, le bœuf et le canard attendront la prochaine agape.
Service : ÉPATANT! Travaillent-ils ces garçons et ces filles attentionnés et rigolos? Ou s’amusent-ils à nous rendre l’expérience inoubliable?
Décor : FÉERIQUE! Côté jardin les midis de la semaine. Terrasse surplombant un magnifique jardin derrière le Château Ramesay. Le soir, prière de traverser Saint-Claude.
Avons-nous trop mijoté la note parfaite? Désolés pour les irréductibles. Ce péché se devait d’être confessé, l’absolution donnée sur place dans l’assiette. Et si jadis déçus, il faut pardonner : errare humanum est.
20be1 août 2009 @ 8:55 am