Voici le lien pour le 2ème événement de notre série Classe de Maître, en présence des superbes vignerons que sont Patrick Bize et Etienne Grivot  :

Here is the link for the 2nd event of our Master Class series, starring superb winemakers Patrick Bize and Etienne Grivot : 

http://classesdemaitre.com/

http://www.domainebize.com/

http://www.domainegrivot.fr/

Un peu de lecture fournie par British Airways:

British Airways High Life Magazine outlines Le Club Chasse et Pêche:

http://www.bahighlife.com/Destinations/Montral-and-beyond.html

Le bris d’un tuyau de gicleur dans un appartement au-dessus de la salle à manger principale nous force à fermer le restaurant jusqu’au mercredi 4 février 2009 inclusivement. Au plaisir de vous revoir.

The breakage of a sprinkler pipe in the appartment just on top of the restaurant’s main dining room forces us to close the restaurant until Wednesday February 4th. See you soon.

Suite au succès estival de la terrasse au Château Ramezay, nous avons décidé de poursuivre avec le même horaire. Nous sommes donc désormais ouverts les midis du lundi au vendredi, de 11h30 à 14 heures. Au plaisir.

Following the summer success of our terrasse at Château Ramezay, we have decided to pursue the same schedule, therefore, we are now open for lunch from Monday to Friday, 11h30 to 2 o’clock. See you there.

Nous avons une terrasse !

We have a terrasse !

http://www.voir.ca/publishing/article.aspx?zone=1§ion=21&article=58615

Le Fondation DHC-Art reçoit Marc Quinn, un artiste anglais formidable.
DHC-Art is welcoming amazing English artist Marc Quinn.
451 rue St-Jean
Montréal

lien – link: http://www.dhc-art.org/

Voici un article intéressant de Alan Richman sur
l’évolution de la pâtisserie et sur Masami, notre pâtissière poétique.
C’était dans dans l’édition de mars dernier du magazine enRoute.

Here is an interesting article by Alan Richman on pastry evolution
and on Masami, our poetic pastry diva, in the March’s edition of enRoute magazine.

lien / link (pdf) enroute-masami.pdf

Publié en ligne, le 6 September 2007:
Published on the web, September 6th 2007:

http://www.cnn.com/2007/TRAVEL/getaways/09/06/montreal/index.html

Salutations à Michael Vaughn du National Post pour la mention dans l’édition de janvier de son mensuel web Vintage Assessments.

Cheers to Michael Vaughn from National Post for the good word in his January edition of Vintage Assessments

Voici le lien à l’article:

The link to the article:

http://www.vintageassessments.com:80/np-jan13-2007.html

! ! ! ! ! ! !
Un metteur en scène formidable arrive en ville
début juin avec un travail d’une grande beauté
symbolique et d’une poésie plastique essentielle.

! !  ! ! ! !
This cult Italian stage
director is coming to
Montreal in June with his
quintessential poetic work.

lien (link) :
http://www.fta.qc.ca/fr/heygirl.html